Gubbröra-sandwich Silliherkusta
Gubbröra eli “herrojen herkku” on kevään juhlien maistuva suolainen alkupala tai eväs retkelle. Täyteläisen rapeat sandwichit valmistuvat helposti Silliherkku Rapumarinoidusta. Sillittömään versioon voit laittaa esimerkiksi chilimajoneesia ja tomaattia.
Ainesosat
- 50 g keitettyä perunaa
- 2 kananmunaa
- 1 salottisipuli
- ½ dl hienonnettua ruohosipulia
- 1 prk Abba Silliherkku Rapumarinoitu
- ¼ kerä salaattia
- 8 viipaletta paahtoleipää
Ohjeet
- Keitä perunat ja kananmunat kypsiksi.
- Pilko perunat, kananmunat, sipuli ja ruohosipuli pieneksi kuutioksi. Sekoita tasaiseksi massaksi Silliherkun kanssa.
- Paahda leivät rapeaksi kuumalla pannulla. Laita neljälle paahtoleivälle salaatinlehdet ja gubbröra-täyte ja toinen paahtoleipäviipale päälle. Leikkaa leivät viistosti keskeltä kahteen osaan.
Kokeilitko tätä reseptiä?Kokeile lisää Sillikoulun herkullisia reseptejä!