Ruohosipulimunakokkeli
Kuohkea ruohosipulimunakokkeli valmistuu nopeasti ja sopii hyvin kiireiseenkin aamuun ja brunssitarjottavaksi leivälle. Rapea leipä, kuohkea munakokkeli ja silli ovat täydellinen makuyhdistelmä.Katso reseptivideo täältä.
Ainesosat
- 6 kananmunaa
- 1 dl kermaa
- 1 tl suolaa
- 1 rkl voita tai rypsiöljyä
- ½ dl hienonnettua ruohosipulia
Lisäksi
- 8 siivua ruisleipää
- ½ prk Abba ruohosipuli- ja tillisilliä
- ruohosipulia
Ohjeet
- Sekoita kevyesti kulhossa kananmunat ja kerma, mausta suolalla ja pippurilla.
- Kuumenna kattila keskilämmölle ja sulata rasva, lisää munamassa kattilaan. Kypsennä miedolla lämmöllä lastalla käännellen, kunnes kokkeli hyytyy pehmeäksi.
- Ota kattila pois lämmöltä, lisää ruohosipuli ja jatka sekoitusta hetken.
- Paahda ruisleivät kuumalla pannulla ja lisää munakokkeli sekä valutetut sillipalat.
Kokeilitko tätä reseptiä?Kokeile lisää Sillikoulun herkullisia reseptejä!