Joulu

Konjakki-sinappisilli

Konjakki-sinappisilli

Konjakki-sinappisilli on perinteinen ja hienostunut silli joulupöytään. Sinappikastikkeen valmistamisessa kaikkien sekoitettavien raaka-aineiden on hyvä olla saman lämpöisiä. Tämä sinappisilli-resepti saa twistin konjakista, mutta voit käyttää ohjeessa konjakin tilalla myös calvadosta tai brandyä. Olisiko tämä herkullinen sinappi-konjakkisilli tänä vuonna joulupöydän tähti?

isoäidin silliviettelys

Isoäidin silliviettelys 1928

Tätä perinneherkkua ei voi unohtaa joulupöydästä! Perinteinen silliviettelys sopii erinomaisesti vaikka joululimpun tai saaristolaisleivän kanssa tarjottavaksi.

vaalea glögisilli

Vaalea glögisilli

Vaalea glögi kasvattaa suosiotaan. Kokeile sen hienoa makua sillin maustamiseen ja kruunaa jouluateriasi!

3 x silliä ja leipää

1. Silliä ja perunaa näkkärillä: Perunat ja silli ovat klassinen makupari, joka toimii myös leivän päällä tarjottuna. Keitä uudet perunat tai käytä edelliseltä aterialta ylijääneet perunat tähän herkkuleipään. 2. Silliä ja sienimuhennosta ruisleivällä: Sienimuhennos ruisleivän ja sillin kera on helppo, herkullinen ja täyttävä välipala. Voit hyödyntää aterialta yli jääneen sienimuhennoksen tässä helpossa ja nopeassa reseptissä. 3. Silliä ja juurestahnaa maalaisleivällä: Maukas ja täyteläinen paahdettu selleritahna sopii …

3 x silliä ja leipää Read More »